Buku Dampak Pengawet Nitrit Pada Daging Olahan Sosis Terhadap Kesehatan Manusia

Penulis : Ainil Fithri Pulungan
Ukuran : vi, 32 hlm, Uk: 15.5×23 cm
ISBN : 978-623-209-818-3
Cetakan Pertama: Juli 2019

Penulis mengharapkan buku ini kiranya dapat dimanfaatkan dalam penelitian berbagai jenis produk olahan daging yang menggunakan pengawet dalam pengolahannya. Di samping itu dapat juga digunakan sebagai salah satu sumber bacaan oleh standard pengawasan makanan yaitu Badan Pengawas Obat dan Makanan sebagai bahan referensi.
Kelebihan kami :
*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI