Buku Perikanan dan Kelautan ini berjudul Buku Limbah Tulang Ikan Sebagai Bahan Baku Pengolahan Produk Pangan Inovatif karya Reni Tri Cahyani Imra Tuty Alawiyah. Buku ini hadir untuk menambah wawasan pembaca terkait penanganan dan pemanfaatan limbah hasil perikanan serta menangkap peluang usaha terutama dari limbah tulang ikan. Buku ini juga mengulas teknik pengolahan produk pangan inovatif berbasis limbah tulang ikan yang disajikan secara terperinci sehingga mudah dipraktikkan kembali oleh pembaca. Selain itu, buku ini juga mengulas tentang pengemasan dan labelling serta manajemen usaha dan pemasaran produk yang sangat bermanfaat terutama bagi pembaca yang tertarik untuk memulai usaha di bidang pangan hasil perikanan. Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Buku Perikanan dan Kelautan terbaik ini.
Berikut Daftar Isi Buku Perikanan dan Kelautan yang Buku Limbah Tulang Ikan Sebagai Bahan Baku Pengolahan Produk Pangan Inovatif, diantaranya:
Gambaran Umum Potensi Perikanan di Indonesia
Penanganan Limbah Hasil Perikanan
Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan
Pengolahan Produk Pangan Inovatif Berbasis Limbah Tulang Ikan
Pengemasan dan Labelling Produk Hasil Perikanan
Manajemen Usaha
Pemasaran
Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Perikanan dan Kelautan
Penulis : Reni Tri Cahyani Imra Tuty Alawiyah
Halaman : x, 89 hlm, 15.523 cm
ISBN : 978-623-02-5694-3
Tahun Terbit : 2022
Dapatkan buku-buku Perikanan dan Kelautan, Lingkungan dan buku-buku lainnya hanya di Toko Buku Online Deepublish dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari
Kelebihan membeli buku di agosbookstore :
*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI
