Buku Peternakan ini yang berjudul Buku Manajemen Mutu Penyembelihan Kajian Aspek Halal dan Thayyib karya Prof. Dr. Ir. Tridjoko Wisnu Murti, D.E.A. Buku ini membahas secara ilmiah dan praktis tata kelola (manajemen) penyembelihan yang lengkap dilihat dari aspek halal dan thayyib. Halal bermakna dianjurkan sesuai kaidah agama Islam, sedangkan thayyib berarti suci, bersih, sehat, bergizi, dan lezat. Jadi manajemen penyembelihan yang halal dan thayyib bermakna sebuah manajemen mutu.Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Buku Peternakan terbaik ini.
Berikut Daftar Isi Buku Peternakanyang berjudul Buku Manajemen Mutu Penyembelihan Kajian Aspek Halal dan Thayyib, diantaranya:
Pendahuluan
Makanan yang Baik Menurut Beberapa Agama
Budidaya Ternak yang baik sesuai Sunnah Rasulullah SAW
Pengangkutan Ternak dan Penampungan Sebelum disembelih
Persiapan Penyembelihan Sesuai Syariah
Proses Penyembelihan dalam Islam
Pasca Penyembelihan
Sistem Jaminan Mutu Halal dan Thayyib
Peran IPTEKS Deteksi Barang Halal, Haram dan Thayyib
Sarana Tempat Penyembelihan Hewan
Teknik Dasar Kuliner
Spesifikasi Buku
Kategori Buku: Buku Peternakan
Penulis : Prof. Dr. Ir. Tridjoko Wisnu Murti, D.E.A.
Halaman: xii, 288 hlm, 15.523 cm
ISBN : 978-623-02-6228-9
Tahun Terbit : 2023
Dapatkan buku-buku Peternakan, Teknologi Pangan, Fiqh, Agama Islam, dan buku-buku lainnya hanya di Toko Buku Online Deepublish dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari
Kelebihan membeli buku di agosbookstore :
*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI
