Buku Pangan Hayati Laut (Aplikasi Kualitas Gizi Biota Laut terhadap Imunitas Tubuh dan Produktifitas) Buku Ajar Berbasis Ilmiah
Penulis: Dr. Wa Ode Salma, S.S.T., M.Kes.
Ukuran : xii, 281 hlm, Uk: 15.5×23 cm
ISBN : 978-623-02-1475-2
Cetakan Pertama : Agustus 2020
isi : Hitam Putih

Buku ini memberi pemahaman yang jelas berdasarkan bukti dan berkaitan dengan implikasi kesehatan masyarakat. Keragaman biota laut secara ilmiah memiliki keunggulan yang dapat memperbaiki kualitas hidup manusia dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta memiliki prospek di masa depan pada tingkat imunologi dan biomolekuler sel, khususnya respons pengaturan imunitas tubuh dan interaksi gen dari makanan laut.

Kualitas gizi dan senyawa aktif pangan hayati laut dikaitkan dengan kecerdasan otak, produktivitas, pencegahan, dan penyembuhan penyakit akan dijabarkan secara luas pada bab-bab yang ditulis. Selain itu, buku ini juga dilengkapi data dan rujukan untuk memastikan keamanan pangan hayati laut terhadap pencemaran lingkungan laut dan meminimalkan risiko kontaminasi melalui proses pengolahan yang benar.
Kelebihan kami :
*Buku Baru
*Original
*Pengiriman Cepat
*Stok selalu tersedia
*Packing aman & rapi
*Garansi 100% jika produk rusak/cacat/tidak sesuai KAMI GANTI atau UANG ANDA KEMBALI